Loading Events

Takaisin kaikkiin tapahtumiin

  • This event has passed.

Yleisöluento Porvoo

27.5.2017 | 15:00-19:00

”Let food be thy medicine”

Ravinnon merkitys terveyteen ja hyvinvointiin on valtavan suuri. Oletko koskaan ajatellut mihin kaikkeen syömämme ruoka vaikuttaa? Miten se vaikuttaa mieleen, suoliston hyvinvointiin, immuunijärjestelmän toimintaan tai vaikkapa hormonien muodostukseen ja hormonaaliseen tasapainoon? Mitä ruokaa tulisi suosia, jotta pysyisit energisenä? Entäpä mihin esim. proteiineja tarvitaan? Entäpä rasvoja? Tiedätkö, että kehon voimakkaimmat ”superhormonit” muodostuvat rasvoista? Ovatko hapatetut tuotteet hyvästä vai voivatko ne olla pahasta? Mihin yrttejä tarvitaan ja kannattaako niitä nauttia?  Missä tapauksissa ravintolisistä voi olla hyötyä?

Ruoan terveellisyys on yksi tärkeä asia, mutta yhtä tärkeitä ovat maku ja yhdessä syömisen ilo. Me kaipaamme yhteisöllisyyttä ja sosiaalisuutta – ja helpoiten se onnistuu viettämällä aikaa yhdessä hyvän, terveellisen ruoan ääressä. Tule mukaan kuulemaan luentoani aiheesta ”Ruoka olkoon lääkkeesi”.

Luennon päätteeksi on mahdollisuus osallistua yhteiselle kuuden lajin illalliselle Bistro Sinnessä.

Lämpimästi tervetuloa!

Voit ostaa lippusi luennolle (11,50 €) tai illalliselle ja luennolle (72,50 €) täältä: Lippu.fi tai Taidetehdas.fi

 

Menu:

Pakuri-ruisleipää ja vaahdotettua rypsiöljyä
**
Imellettyä perunalettua, kotimaista kaviaaria ja hapankermaa
**
Viiriäisenmuna ”pesässään” ja nokkoskeittoa
**
Haudutettua ahventa, vehnäorasta ja merilevää
**
Paistettua karitsaa, kaalikääryle ja valkosipuliliemi
**
Raparperia monessa muodossa, kefiiriä ja hunajaa

Tiedot:

Date:
27.5.2017
Time:
15:00-19:00
Tapahtumakategoria:
,

Osoite:

Taidetehdas – Konstfabriken
Läntinen Aleksanterinkatu 1
Porvoo, 06100
+ Google Map